Рецепт томатного соуса с намёком на индийское происхождение мы готовили недавно.
Вот тут: fish-hook.ru/ar...ndii-427/
Вот к нему очень годится следующее не сложное блюдо.
Некрупный кочан цветной капусты разбираем на соцветия.
Вскипятим пару литров воды, добавив туда 20 гр соли, несколько горошин душистого перца и лавровый лист.
В кипящую воду опускаем подготовленную капусту
Варим 3-4 минуты. Не больше.
Капуста должна получиться аль-денте.
Откидываем капусту на дуршлаг.
Четыре яйца, хорошая щепотка соли и щепотка карри-вот что нам дальше понадобится!
Всё это хорошо взбиваем
А взбив, добавляем четыре, а то и пять столовых ложек муки.
Должно получиться довольно густое тесто.
Аккуратно перемешиваем капусту, распределяя кляр по соцветиям.
Жарим порциями на растительном масле.
Впрочем не много сливочного, добавленного к растительному ни сколько не испортит вкус блюда 
Для полноты блюда, дополним его отварным рисом.
Приятного аппетита.
С уважением М. Б.
Комментарии и отзывы 26
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Вах
Запить холодным пивом
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
За три глотка бутылочку, эх
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Я крафтовое пию, там не бутылочки, оно из кегов, а это минимум 1,5л
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Ух завидки даже
ну 9 глотков, фигли.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Какие нафиг завидки
на каждом углу продают.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Мне завтра рано вставать. А в обед три по писят уже пропустил. Так то купил бы уже .
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Я за ужином три по 30
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Эх, пивка былобы не плохо. Но я на работе
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Так и я...
я вообще всегда на работе, хотя, со стороны может показаться что то на рыбалке, то балду гоняю 
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Тебе проще — проходную не проходить. В алкотестер не дуть
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Нууу... Насчет проще, вопрос весьма спорный
на кону стоит много больше чем банальный выговор, лишение премии и т. д. 
да хоть и увольнение
Поэтому, не употребляю и еще много всяких «не»
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Вот — ДА!
Во фрилансе, самоконтроль — всё!!! Чуть позволил себе расслабиться — сроки про@б@л!
И на удалёнке — то же самое, это я по сыновьям и невестке сужу.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Я даже не о фрилансе
не углубляясь в тему.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Ну в охотку после жаркого дня стаканчик пива-то можешь себе позволить!
Мы же не о фрилансерах-сомелье говорим 
Позволить могу все что угодно
в угол никто не поставит, попку не напорет 
, тебя просто «отлучат от...» 
это твой выбор, как во всем прочем, но, сделав его, ты не соответствуешь месту 
, или того хуже — все вроде и происходит, и все такое, но за всем этим стоят совсем другие 
, но еще «хуже», если стоят все те же, и все происходит, но ты во всем этом — чмо по факту, бо происходит не ради тебя, разумеется. А если будешь настойчив в придури, то и происходить перестанет 
.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Хорошо, что приехав с рыбалки я плотно поужинал а после только увидел рецепт
А то бы слюной давился и спазмы крутили 
С пивом было бы классно, но... Низзя, пока.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Да кто знает, Саша. Может, если не поел бы, сразу капусту бы и пр
иготовил
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Жареная цветная капуста, это вкусно!
Только непонятно — чего ж мясное в жару не лезет? Лезет! Да так лезет, что аж бугры по спине идут!
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Не, бугры на месте
По спине не скачут 
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
А я мясо люблю, при любой погоде!
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Не, таки мясопродукты в чистом виде с трудом проскальзывают. Позавчера было +36. Многовато. Кефир, ряженка и лимонный «Гараж». Ничего больше не впихнулось.
Окрошка! Вот что в жару классно! Но не хотелось делать лишних движений.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Так цветная капуста ещё не выросла, сейчас время огурцов!
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Июнь — самое время. Цветная капуста всегда вслед за клубникой.
Правда, у нас есть незначительные климатические различия. У нас тутовник уже переспел и осыпается, черешня и вишня уже в пору вошли.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
А я привариваю капустку без лаврушки. У нее есть свой специфический запах. И кляр перемежаю с панировкой в сухарях. Тоже неплохо. А еще можно припустить в сметане. Но это на любителя.
Да, вариантов масса
Комментирование доступно только авторизованным пользователям.