А давно мы с вами не готовили
Дело поправимое.
Вот, к примеру, салатик. Года два назад его впервые попробовал. С той поры на праздничном столе он у нас гость частый Да и так нет-нет, готовим
Что приятно — не сложно, оригинально и, самое главное — вкусно!
Аптекарскими весами пользоваться не будем. Доверимся глазомеру и чутью
Итак, что нам нужно:
- Конечно брокколи. Небольшой качанчик. У меня потянул на 380 гр (но это так, для особо дотошных
).
- Парочка огурчиков свежих.
- Два варёных яичка.
- Крабовые палочки (грамм 200-250).
- Майонез.
- Ну и перчик горошком (молотый можно конечно, но куда лучше свежемолотый
.
От качества брокколи будет зависеть конечный результат. Лежалая горчит.
Конечно капусту и огурчики заранее помоем и дадим воде стечь. На кой она нам нужна в салате?
Капусту разбираем на соцветия...
И рубим на мелкие кусочки.
![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Ствол капусты очищаем от верхней грубой шкуры. Кочерыжку режем на мелкие кубики.
![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Так же поступаем с огурцами...
![:D](/images/smileys/biggrin_mini.gif)
Вы будете смеяться, но яйца постигнет та же участь
![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Ну и конечно крабовые палочки.
![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Палочек у меня ушло чуть больше одной 200 граммовой пачки. Если быть точным, 3 штучки позаимствовал от второй пачки. (Итого 260 гр)
Всё смешиваем...
О перце мы уже не один раз говорили. Лучше свежемолотого нет ничего!
Я толку в ступке. В этот раз воспользуемся смесью перцев.
Салат смазываем майонезом.
С солью у каждого своя астральная связь. Мне хватает той соли, что есть в майонезе и крабовых палочках. Тут решайте по своему вкусу.
Досолить всегда можно
Сервируем...
![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Кто постится — не кладите яйца. Майоноез есть сейчас постный. Салат будет и так хорош!
Честное пионерское!
С уважением, М. Б.
Комментарии и отзывы 33
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Приятного аппетита. Николай Анатольевич, если не трудно, отпишитесь — понравилось или нет![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Очень даже приятный получился салатик
Мы с внуком его за милую душу употребили и еще попросили у бабушки добавки
Теперь, как Дима подсказал, попробуем палочки заменить либо палтусом, либо кетой, думаю получится ярче по вкусу
Рекомендую всем, вкусно!
Вот спасибо на добром слове![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Должен получится свеженький весенний салатик!![:good:](/images/smileys/good_mini.gif)
Если вместо палочек добавить малосоленой форели или стерлядки — салат будет вполне рыбацкий!![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Только кто пост соблюдает придется и от палочек отказаться.![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Да, Дим, малосольная форель + коктельные креветочки — вообще будет бомба!![:good:](/images/smileys/good_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Как всегда — гениальность в простоте! Отличный рецепт, надо пробовать!
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Спасибо, Кость. Попробуй. Свежий сочный... В общем сам узнаешь
![:drinks:](/images/smileys/drinks_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Жене по-любому сделаю!
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Рецепт хорош!
Но варёные яички...
Всё же, курица несёт яйца...
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Украшал как раз перепелиными![:D](/images/smileys/biggrin_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Аппетитно! Приехали с женой с продуктового похода, полчаса назад крабовый салат жена сделала, но без брокколи
надо было чуть раньше прочитать
Классно, Миша! ![:good:](/images/smileys/good_mini.gif)
А я в походе купил спинку омуля холодного копчения и две бутылки темного бархатного, так что до салата ещё не добрался![;D](/images/smileys/rofl_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Лёш, так у тебя всё впереди!!! Пиво не часто пью. Но тёмное бархатное весьма уважаю!!!
Скоро в отпуск пойду — сделаю рецепт к пиву. Тёмному бархатному
![:drinks:](/images/smileys/drinks_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Хороший салатик
и почти постный
, в смысле диетический.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Где ж Вы раньше были?
Только вчера были муки выбора какой же салат приготовить!![:sorry:](/images/smileys/sorry_mini.gif)
СалЯт попробуем обязательно... Ждем рецепт к пиву!![:D](/images/smileys/biggrin_mini.gif)
Вчера и готовил
Только мук выбора не было ![:D](/images/smileys/biggrin_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Ну, Миша — в избранное!![:good:](/images/smileys/good_mini.gif)
Саш, лучше на стол![:D](/images/smileys/biggrin_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Молодец, Миша!![:good:](/images/smileys/good_mini.gif)
Обязательно попробую, только вместо майонеза добавлю чуть горчицы и натуральный йогурт т.к. на диете
![:D](/images/smileys/biggrin_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Я вообще от майонезов отказался десяток лет назад. Не люблю есть то, что не знаю![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
А если в этот салат добавить йогурта с избытком, выйдет заправская окрошка!![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Можно и кефирчик![;)](/images/smileys/wink_mini.gif)
Да нет, не будет как окрошка. Йогурт бывает гуще чем майонез.![:good:](/images/smileys/good_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Спасибо, Таня. Про диету твою знаю
Ты умничка!!! ![:good:](/images/smileys/good_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Дочке отправил
Она любит всякие брокколи и т.д., спасибо, Миша!!! А от майонеза я тоже отказался ![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
На детях эксперементируешь?![:D](/images/smileys/biggrin_mini.gif)
А я не брезгую майонезом. На самом деле в пищевой индустрии всё не так уж и плохо. Во всяком случае, крупные производители не балуются. Контроль и конкуренция сказываются.
Но положа руку на сердце, скажу, я майонез не часто использую![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Аппетитно рассказал, Миша! Когда уже с нами на рыбалку, приготовил бы че![:D](/images/smileys/biggrin_mini.gif)
Спасибо, Миш
. Очень приятно ![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Я на рыбалку как пионер — всегда готов. Одна беда — работа. Там я заложник Системы. Отпросится нет никакой возможности. Специфика работы. На моём месте обязательно кто-то должен быть. А мой отпуск с поездками вашими, как не печально, почти не совпадает. Но ежели склеится — я не прочь чего приготовить
Ну или хотя бы сала с хлебушком порезать
![:drinks:](/images/smileys/drinks_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Я требую дегустации![:)](/images/smileys/smile_mini.gif)
Блин, Серёг, опоздал.
Сегодня я пирогом на кефире развлекался. Если поспешишь — есть шанс успеть
![:drinks:](/images/smileys/drinks_mini.gif)
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Ништяк!
Комментирование доступно только авторизованным пользователям.