Рыболовные рецепты

Так получилось, что горе-ученные в свое время ради эксперимента запустили в реки Кольского полуострова горбушу, которая сейчас стала тут настоящим бедствием. Я за то, чтобы ловить ее в Мурманской области безо всяких ограничений как вредную и пришлую рыбу. Однако, у этой рыбы очень ценная икра, о приготовлении которой я и хочу рассказать в этой статье. Эта статья отнюдь не призыв добывать и заготавливать красную икру. Подавляющее большинство лососевых в преднерестовый и нерестовый период нужно охранять.

В предверии Новогодних Праздников прикидываем,что бы смастерить на праздничный стол

Красиво жить не запретишь Решил из пойманной на днях форели забабахать уху по-фински.
Заодно и с вами поделюсь

Как испечь пирожки, не умея работать с тестом? Легко!

Зимняя рыбалка, несмотря на свою увлекательность и азартность, бывает довольно экстремальной и тяжёлой физически, хотя считается отдыхом. Случается, ноги не ходят после такого отдыха и многих километров по снежной целине. Жена насмешливо щурится поутру: «Ну, отдохнул? А чего за спину держишься, ноги еле волочишь? Глаза мутные, амбрэ изо рта и явно не фиалками. Теперь ещё неделю отдыхать будешь после отдыха?».

Как-то Serdgjk очень настойчиво просил запилить рецепт мяса по-французски.
Но рецепт этот распространён, поэтому отложил я эту идею до поры до времени.
И вот подвернулся не стандартный рецептик.

Неделю назад поделился я рецептом паштета с форелью. Но то была не еда. То была закуска
Пора бы и подкрепиться чем-нибудь по нажористей
В этот раз готовим рулет.
Пряный! Сытный!
Погнали!!!

Наверное месяц тому назад я пообещал рецепт с форелью.
Сегодня всё сраслось. А оценивать как всегда вам

К теме засолки сала можно возвращаться с той же периодичностью, с какой тянется рука к шматочку этого продукта. То есть бесконечно
Вот ещё один вариант засолки. Пробуем?

Как вкусно приготовить не вкусную курицу
Невозможное возможно

Этот рецептик прилетел из Тверской области.
Опробовал. Понравилось Спешу поделиться

Дело к весне. Организм просит Солнца и Витаминов
Заставить Дневное Светило выглянуть из-за облачной завесы нам не под силу.
А вот смастерить салатик, сочный, аппетитный, полный витаминов — это запросто!

Сегодня делюсь Праздничным рецептом котлет. Обещал же

Вариант мясного, как я это увидел, к праздничному столу.

Рецепт маринованной рыбы, который поделились в со мной в станице Вёшенской. Я его несколько изменил.