Рыболовные рецепты

Нашел на просторах интернета рецепт приготовления мяса, приготовил родным на Новый Год, всем понравилось, решил поделиться с Вами!

Данный труд я решил посвятить человеческой деятельности по приготовлению пищи — к еде, кулинарии, но не просто кулинарии, а рыбной кулинарии, и не просто рыбной кулинарии, а приготовлению одного из самых древнейших рыбных блюд — Ухи. Почему это я пишу название одной из разновидностей рыбного супа с большой буквы, спросите Вы? Это потому, что Уха для меня не столько кулинарное блюдо, хотя и это важно, сколько процесс, процесс приготовления и употребления этого блюда. Итак, сейчас я расскажу свой любимый рецепт Ухи, супа с большой буквы!

Как быстро и вкусно приготовить щуку!

На филе уложить слой хлебных крошек, смешанных с зеленью. Вокруг рыбы разложить нарезанные помидоры черри. Поставить в духовку минут на 30-40 при 180С с обдувом, на половине времени слегка сбрызнуть оливковым маслом и вот результат. Рыбка получается нежной и сочной, картофель тоже мягкий, ароматный и благодаря лаврушке не прилипает к низу формы, а черри все это гармонично дополняют.

Всем привет! Хочу поделится с вами может и не фирменным, но поверьте очень вкусным рецептом.

Фоторецепт тушено-запеченой рыбы с укропом, луком и чесноком.

Этот рецепт я получил в процессе эксперимента. Пользуюсь им давно.

Добавлю и я свои пять капель в кулинарную тему! Так сложилось, что я, кроме рыбалки, еще увлекаюсь охотой, а охотник просто обязан уметь готовить дичь! Считаю, что мясо женских рук не терпит и поэтому дома мясо стараюсь готовить сам.

Хочется поделиться с Вами отличным рецептом приготовления свиных ребрышек. Не помню как этот рецепт попал ко мне, но я частенько балую своих родных этой вкусняшкой. Готовятся легко и просто, обжаривать можно и дома и на природе.

С утра, следующий день не заладился и Юре необходимо было быть сегодня на работе. Он уехал, решать свои вопросы, оставив меня самому себе. Честно сказать я прямо чуть от тоски не завыл. Смотрел телек, пил чай и снова смотрел телек, а потом снова пил чай… Поговорил по телефону с женой, она тоже скучает по Полтаве, так как прожила вместе со мной в этом прекрасном городе три года. Заказала знаменитых Полтавских конфет, сказала, чтобы привез много фото и чтобы про сувениры не забыл… Ну вот, хоть какое-то развлечение будет.

У каждого рыболова есть любимая рыба, вкус которой нравится ему больше всего. И обязательно есть какое-нибудь особенное блюдо из этой рыбы, которое рыболов любит готовить для себя и окружающих. Кто-то без ума от запеченного карпа, кому-то нравится уха из щуки и жизнь свою он не мыслит без нее. А вот я очень люблю вкус окуневого мяса.

Буквально пятнадцать минут назад, я закончил приготовление «тормозка» на завтрашнюю рыбалку. Пока готовил еду, решил написать небольшую статейку о том, чем нужно питаться во время рыбалки. Дело в том, что многие рыболовы (я сам раньше таким был), берут с собой из еды такую, простите за выражение, хрень, что если выезжать на рыбалку два раза в неделю и есть всякую ерунду (вкусную, но совершенно бесполезную), то через пару лет начнутся серьезные проблемы с пищеварительной системой.