Пожалуйста подождите

Фото о рыбалке №34816

Внимание, коркурс! Фиш-Хук разыгрывает экшн-камеру!

Голосовали За: Serdgjk Corroc Kosscherk

Комментарии 9

  • Ооо шикарно! Копченый окунь будет! :good:

    16701
    • Уже 8 штук закоптил, больше в коптилку не убирается, мелочь всю забирают у меня на ура, только дай, поэтому всех и беру, раньше не брал. А жереха буду филеровать и на котлеты, говорят вкусные из него.

      16711
      • Маринованный жерех, под картошечку — по-любому захочется соточку накатить ;). Я только мариную, да и храниться хоть сколько хочешь или пока не съедят.

        16712
        • Рецепт дашь :)

          А вообще, жерех вкусный в любом виде :) (сырым не ел)

          16713
          • Рецепт простой: 3 стакана воды, 0,5 стакана уксуса, 1 столовая ложка соли с горкой — все это заколотить; рыбу нарезать колечками по 1-1,5 см, обязательно вымыть кровь, я брал жерешков в районе килограмма. Рыбу сложить в банку, залить рапой и в холодильник. Через 12 часов я употребляю, хотя в рецепте из интернета можно употреблять через 4 часа. Можно к рыбе добавить лучек колечками.

            Перед поеданием выложить КРАСИВО на тарелочку, полить подсолнечным маслом, по желанию поперчить. Все косточки кроме хребта «разъедает» рапа. И подготовить обязательно, акцентирую внимание, обязательно водочку — она должна быть холодной. И естественно жерешку нужна свита — это молодая картошка.

            Мясо получается нежно розового цвета! :good:

            Берете кусочек ржаного хлебчика, на него кусочек рыбки (хребет и шкуру в топку), сверху колечко лучка в правую руку, в левую стопочку с водочкой, она уже в рюмке должна запотеть. Потом сама процедура, глоток — бутербродик — и АЖ потом молоденькая картошечка под укропом :yahoo: Приятного аппетита или смачного! ;)

            16714
            • Ок :), доработаем, окультурим :D, попробуем, доложим.

              16715
              • Что-то не впечатлило это блюдо! :(

                Все, Константин, выполнено в точку по рецепту! :D

                Еле в буквы попадаю... :drinks:

                16811
            • :good: Осталось жерешка поймать! ;)

              16735

Комментирование доступно только авторизованным пользователям.

Если вы заметили неисправность на сайте, пожалуйста, сообщите нам об этом на форуме или со страницы обратной связи.