С утра ловились жерехи, голавли, попадались окуни. А вот днём, когда была уже самая жара, я бросила свой воблерок к самому берегу, причём берег был обычным, низким, ни коряг в воде, ни зарослей камыша. И, как только воблер упал в воду, сразу затрещал фрикцион! Виктор кричит — тащи, а я не могу сдвинуть с места добычу. Мы думали, что это крупный жерех, а когда я подвела его к лодке, оказалось, что это белый амур ! Спасибо Виктору, он вовремя подставил подсачек, сама бы я его не вытащила. Вес амура — 6100 грамм, а длина — 70 см! Представляете, какое я получила удовольствие! А поймала я белого амура на кренк Raffer Flat Crank 55F, только с моей доработкой: я его покрасила лаком с добавлением блёсток для глаз. Теперь только нужно поменять тройники, и он снова станет в строй
Но это ещё не все трофеи этой рыбалки. Плывём дальше, вдруг видим у берега, в воде, чёрный, целлофановый мешок, в таких мусор выбрасывают. Ручки пакета туго обмотаны строительным скотчем. Виктор говорит — давай посмотрим, что там. Я говорю — что смотреть, видимо кто-то из отдыхающих мусор выбросил. Он потрогал веслом, там что-то твёрдое. Ну, затащили пакет в лодку, развязали, а там — четыре упаковки баночного пива! Вот это улов !
Мы решили так: пакет с пивом потерял кто-то из сплавляясь на плоту. Уронили и не заметили, или ветром сдуло, это нам неведомо. Отдыхающие на берегу оставить не могли: к воде нет подходов до воды и для купания. Ребята, которые потеряли пакет с пивом, нам вас жаль, но спасибо за пиво, мы за вас выпьем !
Рыба у нас у каждого своя, а пиво мы поделили поровну. Ну разве не классная рыбалка?!
Сначала тоже подумала, что это лобастый (толстолобик), но Виктор и распознаватель рыбы по фото подтвердили, что это белый амур. Раньше ни толстолобика, ни белого амура я не ловила. Амур уже есть в зачёте, теперь дело за толстолобиком
Бывает и лодки с мотором уплывают, не то что арбуз. Поэтому, как говорит мой друг: «выходя из лодки на берег в правой руке держи что хочешь, а в левой всегда якорь».
В том-то и дело, что воблер он схватил честно, ртом. И он за ним не гнался, схватил на падении, так жерех часто делает, если воблер падает рядом с ним. А от воблера он освободился уже в подсачике, погнув тройники.
Так тож поди на платнике ловили амура. Там его много, или голодный. Другое дело поймать вольного амура, на вольной реке с течением, да ещё и на воблер .
У меня дома есть два водоёма с карасями (бесплатники), так когда караси голодные, я даже руку в воду опускать боюсь — отгрызут . Уже подумываю бассейны сделать платниками и продавать билеты
Теперь понятно, кто нас кошмарил во время первого сплава по Дону. Скорее всего, тогда тоже был амур , только гораздо крупнее, и опять же, клюнул не у меня, а у жены .
Никогда не ставил лайки жене, но тут уж сам Бог велел . Такие уловы ! Один амур чего-только стоит, тем более я вообще его не ловил ни на донки, ни на спиннинг. Отличный трофей! На фоне амура остальная рыба кажется просто мелочёвкой
Трудно сказать что-то определённое. Для оценки вкусовых качеств белого амура нужно часто его употреблять в пищу, например как щуку, или жереха. А я пробовал его всего пару раз, когда-то давно, и вот сейчас.
Мясо мягкое, нежное, и почти нет рыбного запаха у готового блюда. Показалось, что костей меньше, чем у жереха, хотя оба — карповые. Возможно это от размера, вот если бы жереха поймать на 6 кило . На мой взгляд жерех жирнее. Но амур вкусный, хе улетело только так .
Уха тоже из амура вкусная, хотя жена и варила дома, на газовой плите. Я такую почти не ем (только на костре), но из амура попробовал: вкусная, чувствуется сладковатый привкус, хоть и в меру солёная. Жена показала кастрюлю: когда уха остыла, превратилась в холодец.
А вот информация из нета:
Рекомендации по выбору: Лучше выбирать экземпляры, выловленные в проточных водоемах без илистого дна, так как это влияет на вкус мяса белого амура. Также стоит осторожно относиться к фермерской продукции, так как на вкус мяса могут влиять добавки, используемые для набора веса.
Иными словами, у амура выловленного на свободе, в чистой реке, и у амура пойманного на платнике, будет разный вкус. Видимо, от этого и противоположные мнения о вкусе белого амура .
Я слышал про амура, что он костлявее карпа-сазана. Жерех интересный, многим нравится именно балык и жереха рекомендуют брать от 2 кг. Рыба питающаяся белком вкуснее той, что ест траву, жирнее. А вы консервы не делаете в автоклаве? Рыбы то много ловите. Домашние консервы, ммм... Перчик, лаврушка, соль. Вкуснятина! Можно и с томатом!
Комментарии 36
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
С утра ловились жерехи, голавли, попадались окуни. А вот днём, когда была уже самая жара, я бросила свой воблерок к самому берегу, причём берег был обычным, низким, ни коряг в воде, ни зарослей камыша. И, как только воблер упал в воду, сразу затрещал фрикцион! Виктор кричит — тащи, а я не могу сдвинуть с места добычу. Мы думали, что это крупный жерех, а когда я подвела его к лодке, оказалось, что это белый амур
! Спасибо Виктору, он вовремя подставил подсачек, сама бы я его не вытащила. Вес амура — 6100 грамм, а длина — 70 см! Представляете, какое я получила удовольствие! А поймала я белого амура на кренк Raffer Flat Crank 55F, только с моей доработкой: я его покрасила лаком с добавлением блёсток для глаз. Теперь только нужно поменять тройники, и он снова станет в строй 
Но это ещё не все трофеи этой рыбалки. Плывём дальше, вдруг видим у берега, в воде, чёрный, целлофановый мешок, в таких мусор выбрасывают. Ручки пакета туго обмотаны строительным скотчем. Виктор говорит — давай посмотрим, что там. Я говорю — что смотреть, видимо кто-то из отдыхающих мусор выбросил. Он потрогал веслом, там что-то твёрдое. Ну, затащили пакет в лодку, развязали, а там — четыре упаковки баночного пива! Вот это улов
!
Мы решили так: пакет с пивом потерял кто-то из сплавляясь на плоту. Уронили и не заметили, или ветром сдуло, это нам неведомо. Отдыхающие на берегу оставить не могли: к воде нет подходов до воды и для купания. Ребята, которые потеряли пакет с пивом, нам вас жаль, но спасибо за пиво, мы за вас выпьем
!
Рыба у нас у каждого своя, а пиво мы поделили поровну. Ну разве не классная рыбалка?!
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
А пиво могли в воду для охлаждения положить, но проходящие мимо моторки волнами слизали их на течение
Мы с Ромой на предыдущем сплаве тоже нашли два пакета с продуктами, вернее сказать они нас догнали по течению
Да, могли и моторки смыть пиво, сейчас их много гоняет, и рыбаки, и отдыхающие.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Обычно рыбку к пиву ловят, а у вас пиво к рыбке
Одно другому не мешает
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Сначала тоже подумала, что это лобастый (толстолобик), но Виктор и распознаватель рыбы по фото подтвердили, что это белый амур. Раньше ни толстолобика, ни белого амура я не ловила. Амур уже есть в зачёте, теперь дело за толстолобиком
Лобастый это голавль — Амур мне очень напоминает голавля
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Лобастым в южных регионах называют именно толстолобика, голавль там просто голавль, могут разве что украинский вариант головень ещё использовать.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Совершенно верно, лобастым у нас именно толстолобика зовут.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
С трофеем, Оля!!!
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Спасибо, Миша!
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Хороший экземпляр!
Похоже искренне рада рыбачка. 
С трофеем! 
Спасибо!
Очень рада, ведь это же редкий трофей! Возможно, больше такого и не будет.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Вот это называется фартовая рыбачка! Класс) У нас арбуз с дыней уплыли, когда ночью пошли баржи.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Бывает и лодки с мотором уплывают, не то что арбуз. Поэтому, как говорит мой друг: «выходя из лодки на берег в правой руке держи что хочешь, а в левой всегда якорь».
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Не знаю почему, но в рыбалке мне часто везёт
, и мне это нравится 
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Это очень хорошо! Пусть везет по всем направлениям.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Аккуратнее! Я как-то тоже здесь брякнул, что везучий. Так недели 2 поклевок не видел.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Белый амур — тот еще соперник! Приходилось пару раз ловить на платнике. Шикарно!
Ну а пиво... — оно и в Африке пиво!
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Да, силищи в амуре много, сама в этом убедилась
.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
У меня тоже есть такой воблер) Амура пока нет )))
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Возможно и будет, на Дону ведь тоже есть белый амур
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Амур на воблер это нечто! Я даже не слышал о его хищных повадках, карась, сазан да, лобик багриться. Он же по честному сам клюнул?
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
В том-то и дело, что воблер он схватил честно, ртом. И он за ним не гнался, схватил на падении, так жерех часто делает, если воблер падает рядом с ним. А от воблера он освободился уже в подсачике, погнув тройники.
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Был свидетелем поимки Амура на блесну и Линя на воблер! Что там у рыб на уме — не понятно
Так тож поди на платнике ловили амура. Там его много, или голодный. Другое дело поймать вольного амура, на вольной реке с течением, да ещё и на воблер
.
У меня дома есть два водоёма с карасями (бесплатники), так когда караси голодные, я даже руку в воду опускать боюсь — отгрызут
. Уже подумываю бассейны сделать платниками и продавать билеты 
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Вот уж точно-все тридцать четыре Удовольствия!!!
И рыба, и пиво, и погоды прекрасные!!!
От Души поздравляю!!! Такие моменты не забываются!
А Саша? На работе был?
Оля, при случае Виктору привет от меня передай
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Спасибо, Миша! Да, Саша был на дежурстве. Жалеет, что не он в тот день был на рыбалке, говорит, что тогда не пришлось бы делиться пивом с Виктором
.
А Виктору привет от тебя уже передала
!
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Теперь понятно, кто нас кошмарил во время первого сплава по Дону. Скорее всего, тогда тоже был амур
, только гораздо крупнее, и опять же, клюнул не у меня, а у жены 
.
Никогда не ставил лайки жене, но тут уж сам Бог велел
. Такие уловы 
! Один амур чего-только стоит, тем более я вообще его не ловил ни на донки, ни на спиннинг. Отличный трофей! На фоне амура остальная рыба кажется просто мелочёвкой 
На балык наверное пустили? Или котлет наделали?
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Жена филе пустила на хе и котлеты. А голова и остатки пошли на уху. На балык отправили жерешков.
Никогда не ел амура, мнения противоположные) Ваша оценка? )
Трудно сказать что-то определённое. Для оценки вкусовых качеств белого амура нужно часто его употреблять в пищу, например как щуку, или жереха. А я пробовал его всего пару раз, когда-то давно, и вот сейчас.
Мясо мягкое, нежное, и почти нет рыбного запаха у готового блюда. Показалось, что костей меньше, чем у жереха, хотя оба — карповые. Возможно это от размера, вот если бы жереха поймать на 6 кило
. На мой взгляд жерех жирнее. Но амур вкусный, хе улетело только так 
.
Уха тоже из амура вкусная, хотя жена и варила дома, на газовой плите. Я такую почти не ем (только на костре), но из амура попробовал: вкусная, чувствуется сладковатый привкус, хоть и в меру солёная. Жена показала кастрюлю: когда уха остыла, превратилась в холодец.
А вот информация из нета:
Иными словами, у амура выловленного на свободе, в чистой реке, и у амура пойманного на платнике, будет разный вкус. Видимо, от этого и противоположные мнения о вкусе белого амура
.
Я слышал про амура, что он костлявее карпа-сазана. Жерех интересный, многим нравится именно балык и жереха рекомендуют брать от 2 кг. Рыба питающаяся белком вкуснее той, что ест траву, жирнее. А вы консервы не делаете в автоклаве? Рыбы то много ловите. Домашние консервы, ммм... Перчик, лаврушка, соль. Вкуснятина! Можно и с томатом!
Видеть результаты голосования (кто как голосовал) могут только пользователи с рейтингом выше 20 .
Чем крупнее рыба, тем меньше костей, которые раздражают.
А автоклав, это одна из моих главных хотелок. Консервы это вещь. Пока, иногда арендую у приятеля.
Комментирование доступно только авторизованным пользователям.