Люблю бывать на Острове во все времена года, неповторимая природа которого наиболее красочна и неповторима, конечно же, осенью. Все сопки в это время буквально «пылают» от буйства красно-желтого «пожара», большинство рек и маленьких речушек заполнены нерестившимся лососем, на Сахалине идет путина… Но особенное удовольствие я получаю весной, когда сахалинская природа только начинает пробуждаться от долгой зимней «спячки», снег «садится» под лучами жаркого солнца, набухают почки на вербе, появляются первые проталины на опушках. Начинает таять и разрушаться лед на реках, этого момента с нетерпением ждут многие рыболовы на Краю Земли — когда реки «вскроются» и пройдет первый паводок, вода становится относительно прозрачной, вот тогда наступает самая интересная рыбалка на Сахалине…

Самая красивая пора на Сахалине

Когда я приехал на Сахалин совершенно добровольно по зову Души со своей женой с двумя чемоданами, «вертикалкой» 16 калибра, я ПРОСТО обалдел... От сахалинской Природы, от замечательных людей, которые живут на самом Краю Земли. Мы с женой начали работать на новом объекте, общаться с местными жителями, стали обживаться. На Сахалине в нашей семье появился сын. Я в свободное время мотался по рыбалкам и охотам вместе с друзьями, на следующий год я узнал про симу...

С этой рыбалкой в далекие 70-е годы, познакомили меня сахалинские друзья: Анатолий Якубовский и его ученик Валера Косицын. Про Демидыча вообще можно многое рассказать интересного, это действительно «профессор» дальневосточной рыбалки, очень многим рыбацким премудростям я научился именно у него. Кроме рыбацкого искусства, Анатолий прекрасный компаньон и рассказчик в любой экспедиции, он прекрасно готовит (особенно рыбные блюда). Ну, а с Валерой я «оттачивал» свой опыт ловли, мы часто ездили вместе за симой, гольцом, кунджой и другой сахалинской рыбой летом и зимой...

Мой друг- Профессор по сахалинской рыбалке Демидыч.

Вслед за ранее проскочившим тайменем, в реки на нерест устремляется первый лосось — сима. Это очень красивая и сильная рыба, мясо у нее ярко-красного цвета, очень вкусное и нежное. Самые первые «гонцы» обычно появляются на юге Сахалина в конце апреля начале мая. В сахалинские реки сима стремится обычно небольшими стайками по 7-20 особей, часто останавливается на непродолжительное время в естественных укрытиях: в закоряженных местах, в щелевидных углублениях в русле реки, в неглубоких ямах после перекатов и т. д. В конце «рунного» (массового) хода немногочисленные косяки этого лосося рассредоточиваются среди многочисленной горбуши…

В устье часто самая удачная рыбалка...

Сима является самым теплолюбивым из всех проходных лососей и не встречается севернее Камчатки с ее довольно мягким климатом. Зато на юге ареал вида простирается дальше по сравнению с другими лососями — до Кореи и японского острова Кюсю. На Камчатке сима, как правило мелкая — в среднем она здесь размером с горбушу. Скорость движения симы в реке заметно меньше по сравнению с другими тихоокеанскими лососями. В соленой воде сима является хищником; некоторые рыболовы ловят ее в море на спиннинг или троллингом. В реках юга Сахалина (небольших и мелких) основной ход симы наблюдается в последних числах мая и в течение первой недели июня. На дне этих речек часты выходы коренных пород, которые образуют основные места отстоя рыбы — провалы и траншеи в скальном дне перекатов и и ямы ниже порогов. Кроме того, она держится на плесах под заломами и крутыми берегами. Стоящая в таких «отстоях» сима активно интересуется происходящим вокруг, поэтому ее удается обнаружить по “ игре” — характерным всплескам, повторяющимся в одном и том же месте... Ход симы в горные реки и речки Восточного Сахалина продолжается в течение всего июня; размеры ее здесь несколько больше, чем на юге острова. Только что зашедшая серебристая рыба наиболее активна и лучше всего ловится на удочку...

М. Скопец Хабаровск, Центр дикого лосося.

Подводная съемка...

Если горбуша, зайдя в пресную воду, практически прекращают питаться и черпает свои силы только из организма, то сима отлично ловится на крупного дождевого червяка, очень охотно берет желто-белую некрупную блесну, продолговатой формы (5-7 см) или мелкую «вертушку». Но лучшего успеха можно добиться, применяя в качестве насадки «тампон» из ранее запасенной прошлогодней несоленой икры горбуши или кеты. Причем, по опыту своих друзей и собственному также, могу засвидетельствовать, что такая оригинальная насадка используется практически только сахалинскими рыболовами. Во всяком случае, в немногочисленных рыбацких отчетах про ловлю симы я не встречал подобных примеров. Когда моим друзьям изредка приходилось выезжать на рыбалку в Хабаровский Край, к примеру, и использовать этот метод рыбалки (проводка с использованием тампонов), на них вначале смотрели очень настороженно. Однако результаты последующей рыбалки красноречиво убеждали аборигенов в добычливости именно такого способа. К сожалению, мне самому пока не удалось попробовать в этих местах ловить на тампон симу или даже тайменя. Как известно, самая крупная сима и таймень видится именно в Хабаровском Крае... Кроме этого самого крупного раннего лосося можно выловить в реках Приморья.

Косяк подошел...

В последние годы сахалинские рыболовы неплохо освоили «элитный» способ ловли этого достойного трофея нахлыстом или Сбиролино. Оказалось, что этот желанный для каждого трофей охотно хватает различные искусственные мухи и другие «обманки», имитирующие некоторых речных обитателей. Такое «прозрение» произошло отчасти благодаря появлению очень полезной и информативной книги «На Дальний Восток с нахлыстом» известного ДВ специалиста М. Скопеца. ИМХО, считаю этот труд «Энциклопедией по ДВ рыбалке», в ней собрано очень много полезного материала: про ДВ, нахлыст, сплавы по рекам, полезные советы по «вязанию» мушек и многое другое. Сахалинские рыболовы начали ловить на спиннинг так же на лицензионных участках успешно и другого лосося — горбушу. В качестве приманки они используют «тасманский дьявол».

Первая симешка в этом сезоне...

Но что удивительно, горбушу начали успешно ловить на поплавок в проводку. Снасть такая же, как на симу, однако вместо тампона на крючок насаживается силиконовая приманка — октопус, имитирующая, например, маленького кальмара или осьминога. И, что характерно, тоже преимущественно раздражающего красно-розового цвета. Кроме этого, к силикону добавляют вполне съедобное мясо креветки, и это активизирует клев. Хотя, ведь хорошо известно, что горбуша, зайдя в реку, уже не питается, у нее даже желудок редуцируется (почти отмирает). Чем это объяснить?

Е. ГРИШИН. Газета «Рыбак Сахалина»

Горбуша, недавно еще зашла с моря...

Для изготовления «тампонов» опытные рыбаки заготавливают свежую икру еще с осени и сохраняют ее в замороженном состоянии несколько месяцев. Перед рыбалкой часть ее размораживают, для приготовления одного тампона идет примерно половина чайной ложки или чуть меньше. Причем, икру обычно заворачивают в тонкий капрон от женских колготок или соответствующий материал, который можно свободно приобрести в рыболовных магазинах. Рыбаки со стажем используют для приготовления тампонов также незрелую икру от самой «свежевыловленной» деликатесной рыбы, когда поймают самочку, непременно готовят тампоны из незрелых «ястыков» — в этом случае поклевки следуют практически незамедлительно.

Тампоны из несоленой икры лосося.

Реки юга Сахалина в основном маловодные и не глубокие, но часто с быстрым течением, изобилуют перекатами, неглубокими ямками, расщелинами в русле, «завалами» после весенних паводков, именно в таких местах следует искать этот желанный для каждого рыболова трофей. Сима сильная рыба и является хорошим «противником» для любого рыболова, несмотря на относительно небольшие размеры.
Где искать симу?
Поэтому на этой рыбалке нужно хорошо знать реку, на которой происходит ловля лосося. Приветствуется также мастерское владение снастью, будь то поплавочная удочка или спиннинг, т. к. часто приходиться совершать заброс из неудобного положения из-за наличия кустов и мелких деревьев на берегу. Как правило, в «удобных» местах рыба отсутствует по причине её «вылова». Снасть для рыбалки должна быть максимально удобной, легкой в руке, так как в процессе ловли приходится делать очень много ближних и точных дальних забросов…

Мой сахалинский друг Павел- нахлыстовик...

Как правило, эта осторожная рыба держится в одном месте водоема небольшими стайками по нескольку штук, может прятаться под кустами возле самого берега, любит держаться в углублениях в русле реки, часто стоит за крупными камнями и валунами и т. д. Во время борьбы сима старается избавиться от крючка любыми способами: высоко выскакивает из воды, постоянно сильно натягивает и дергает снасть, стремится забраться в коряги, таким образом, награждая рыболова заслуженным адреналином. На рыбалке приходится делать «холостые» подсечки, т. к. снасть часто зацепляется за грунт при проводке, в этом случае жало крючка затупляется за камни или коряги. Также еще нужно учитывать то, что после нескольких выловленных рыбин клев, как правило, прекращается, и нужно искать новое место. К концу июня сима поднимается в самые верховья, вода в реках становится теплее, и рыба практически перестает клевать на все виды насадок и принимает брачный наряд.

Зачетный трофей!

Снасти
Для ловли в «проводку»
Для ловли благородного лосося я предпочитаю легкую удочку «штекерного» типа (реже «телескоп») длиной 3,5-4,5 м. с «тестом» 7-15 гр., оборудованную довольно крупным «скользящим» или глухо закрепленным на леске поплавком яркого цвета. Грузило, похожее на вытянутую «оливку», и поводок меньшего диаметра, чем основная леска из «флюрокарбона» не менее 1м длиной, дополняют уловистую снасть.

Небольшой наборчик.

Поплавки для остнаски снасти в проводку.

Крючки применяю в основном японские — они хорошо «держат» жало и почти не допускают сходов рыбы. Лучше всего, на мой взгляд, для этой рыбалки «Киевская» катушка, как ни странно — с ней точно и далеко снасть можно забросить, и нет больших проблем при борьбе с крупными экземплярами. С этой катушкой очень удобно в пределах видимости отпускать снасть на ровных участках реки, проверяя места возможного нахождения рыбы. Правда, в последнее время перешел на использование безинерционных катушек. Спиннинг на подобной рыбалке я практически не использую.

Раньше отдавал предпочтению ловле симы в проводку...

Нахлыст

Ловля рыбы нахлыстом — это не только рыбалка. Это особая рыбалка, но это не просто еще один способ ловли рыбы. Нахлыст — это также и особая философия, и даже (для многих людей) — образ жизни.

М. Скопец Хабаровск, Центр дикого лосося

... Захожу в воду, распускаю шнур и делаю первый заброс поперек течения. «Бульк!», муха исчезла с поверхности, некоторое время жду, когда она достигнет дна, плавающая часть шнура описывает полукруг. Еще сбрасываю с катушки несколько метров, шнур вытянут течением в одну линию, несколько секунд жду... Затем начинаю медленно его выбирать, представляю, что муха соблазнительно мотается перед рыбьими носами, но поклевки пока нет. Внимательно просмотрел весь свой довольно внушительный арсенал мушек, наконец, выбрал довольно крупную нимфу с желтой металлической головкой, эта обманка похожа на тонкую красноватую гусеницу с торчащими во все стороны жесткими волосками. Подумал, неужели на такое «чучело» позарится благородная рыба сима? Уже без былой уверенности делаю заброс вновь поперек течения. Когда тестировал свои мушки, заметил всплески крупной рыбы в нескольких местах. Вода достаточно прозрачная, для нахлыстовой рыбалки в самый раз. Дождался, когда шнур полностью выпрямило течением, начал аккуратно и медленно его выбирать левой рукой... Выбрал может быть около метра, как последовал резкий рывок, удилище согнулось от напряжения и шнур повело против течения. Вот он, Миг Удачи!

Великолепный трофей!

То, что на крючке сидит сима, у меня ни тени сомнения. Поклевку этого лосося ни с чем другим не сравнить. Сильная рыба, только недавно зашедшая с моря, упорно прижимает наживку ко дну, делает неожиданные броски. Все это мгновенно передается в руку, элегантное удилище амортизирует и позволяет легко гасить рывки и не дает рыбе сойти с острого крючка. Как давно я ждал этого момента!

Сил уже нету...

Выбираю понемногу шнур и постепенно подвожу к себе рыбу, также между делом наматываю излишки шнура на катушку. Я очень редко пользуюсь подсачком на рыбалке, может быть это и неправильно по рыбацким понятиям, но считаю, что борьба с любым противником должна быть честной. Вот я уже хорошо вижу ослепительной белизны небольшую «торпеду», которая упорно не хочет сдаваться на милость победителя. Медленно выхожу ближе к берегу, там у меня больше шансов подержать в руках долгожданную добычу. Вдруг, сима делает резкий рывок и благополучно сходит с крючка. Конец такой красивой и долгожданной песни. Как ни странно, но я совершенно не расстроен: если уж одна рыбина соблазнилась на эту нимфочку, то и другие не устоят от такого искушения...

Красавица...

Следующий заброс, и вновь примерно в том же месте снова следует поклевка. Как правило, сима в одиночку редко стоит, обычно в углублении или щели на дне реки скапливается несколько особей. Если угадал с забросом, тотчас же следует поклевка. Все опять повторяется, стремительные рывки, неожиданные броски сильной рыбы... Даю подольше погулять лососю, снасть у меня вполне надежная, необходимо только не давать симе заходить в прибрежные кусты. «Тащусь» по полной программе: изящная снасть, сильный и энергичный противник, о чем еще можно мечтать рыболову. Теперь я отпускаю погулять своего противника при неожиданных и резких рывках, чтобы рыба утомилась и позволила мне управлять последующим процессом...

Мой нахлыстовый арсенал...

Эту симку я осторожно подвожу к берегу, когда рыба успокоилась, освобождаю ее от крючка, который торчит совсем неподалеку, и отпускаю ее на волю. Ослепительно серебристая «молния» стремительно улепетывает от греха подальше. Сима, очевидно, здесь отстаивается и ждет свою добычу. Новый заброс, проводка, поклевка, борьба... Тоже хороший экземпляр, наверное, эту рыбку могу оставить для ухи. Рыбалка на сегодня для меня закончилась на хорошей ноте...

Уловистые мухи

Сима брала небольшие стримеры разнообразных расцветок, «предпочитая» серебристые или перламутровые имитации мальков. Чаще всего я ловил ее на легкую одноручную снасть с плавающим шнуром и небольшой утяжеленной мухе, связанной на никелированной трубке типа «бутылка». Эта очень простая трубчатая мушка сделана из пучка перламутрового люрекса и оснащена одинарным крючком # 4 или # 6. В реках средней величины рыба стояла в небольших ямках под основной струей на глубине 100-130 сантиметров, или же под стыком прямой и обратной струй позади валунов. Хорошим местом были также нижние части заваленных валунами плесов, где течение начинало ускоряться (тягуны). Стоящая в таких местах серебристая рыба отличается «агрессивностью» по отношению к рыболовным приманкам и сильным сопротивлением. Подача приманки — типичная ловля на мокрую мушку «наискосок и вниз по течению» ; при проводке желательно усиливать игру приманки небольшими рывками за шнур или пошевеливанием кончика удилища. Для ловли в речках шириной до 20 метров вполне достаточно снасти 5 или 6 класса, а в более крупных лучше использовать 7 или 8 класс.
Только что зашедшая серебристая рыба наиболее активна и лучше всего ловится на удочку. Та сима, которая провела в пресной воде не менее месяца, становится осторожной и скрытной. Она отстаивается в тихих плесах с хорошими укрытиями, в основном придерживаясь заломов из снесенного паводком леса. Ловля ее в подобных местах довольно сложна, хотя рыба может оставаться активной и атакует имитации мелких рыбешек. Фантазийные приманки, привлекавшие рыбу в момент захода в пресную воду, в это время зачастую перестают работать. В некоторых местах клюнувшую рыбу почти невозможно вытащить — она сразу прячется под бревнами...

М. Скопец Хабаровск, Центр дикого лосося
Вот, что такое «НАХЛЫСТ»!

Классика

Сбиролино
Опытные рыболовы знают, что иногда сима на тампоны почти совершенно не берет, различные блесны тоже игнорирует, более удачливы в этом случае рыбаки: «бомбардисты» и нахлыстовики.

Сбира

Сбиролино — снасть

Рыбалка

Представьте себе на миг, вы идете неспешно по берегу вверх по течению неширокой и светлой речки. Кое-где еще виден снег в тени кустов и деревьев. Ранняя весна! Кругом птички чирикают, кое-где можно увидеть свежие медвежьи следы и его «покопки», на солнечных открытых местах кое-где появился уже лопух, корневище которого является жизненно необходимым лакомством этого хищника весной. Только через месяц или немного позже в сахалинских реках появятся многочисленные стада горбуши, которая является основной медвежьей пищей летом. Вода совершенно прозрачная, только что прошел самый первый «снеговой» паводок, видны все камешки в воде, кажется, о какой рыбе может идти речь?

Тоже часто берет сима...

В проводку на Лютоге...

Но вы-то наверняка знаете — рыба уже, несомненно, должна быть в реке, задача — только ее надо найти. Подходите, к примеру, к небольшому перекату, после него спокойная вода и, очевидно, значительно глубже. Осторожно, стараясь погасить свое возбуждение, готовите снасть, на крючок аккуратно насаживаете свежий тампон, устанавливаете необходимую глубину проводки, нужно, чтобы тампон «волочился» по дну, тогда обязательно клюнет. По возможности, выбираете удобное место для заброса. Стараетесь забросить свою снасть туда, где основная струя, значит-там стоит рыба перед «броском» через перекат. Поплавок успевает проплыть всего несколько метров, как следует поклевка... Это хорошо заметно по поплавку, который вначале замедляет свое движение и слегка «притапливается»... Пора… Плавная и широкая подсечка, и начинаются пляски на воде…

Правильная подсечка...

Сима, а вы в этом уже не сомневаетесь ничуть, старается вначале рвануть вниз по течению и освободиться от крючка. Леска натягивается и звенит от напряжения, но вы не зря подготовили самую правильную снасть для этой рыбалки. Элегантное удилище амортизирует и гасит все попытки противника сорваться с «ненавистного» крючка, рыбу, наконец, удается «притормозить», теперь чувствуете «тупые» и частые рывки, наступает самый напряженный момент. Кажется, что следующий рывок будет последним... Если снасть надежная и рыбак не «чайник», после короткой, но бурной борьбы, ваш противник все же оказывается на берегу. Руки у вас трясутся, от ослепительно серебристой красоты можно запросто ослепнуть, сильная рыба прыгает на земле, а вы не можете ее никак ухватить и успокоить. Просто красавица!!! Трясущимися пальцами сдираете остатки капрона и осторожно, за самый край насаживаете другой тампон, острым крючком проткнув все же несколько икринок. Тампон сразу же покрывается соком от икры, это гарантия почти немедленной поклевки. В надежде на немедленную поклевку вновь забрасываете свою снасть в самые буруны. Поплавок успевает проплыть только пару метров, вот он остановился на мгновенье, и уже вновь скрылся под водой…

Привет Аборигену! Не могу скрыться от популярности... ;-)

Не сомневаетесь, что это вновь поклевка, плавная подсечка, сход... Вытаскиваете снасть — поводка с крючком нет, очевидно, был банальный зацеп. Быстро заменяете поводок, если перед рыбалкой не поленились приготовить их несколько. Для «симужной» рыбалки нужно применять поводки меньшего сечения (примерно на 0,2 мм), чем основная леска на катушке. При правильно отрегулированной снасти, грузило весом 15-20 гр. Должно «скользить» прямо по дну водоема и «тормозить» тампон, который волочится сзади прямо по дну. Если поднять тампон выше, при быстром течении рыба не будет успевать его хватать. Такой метод оснастки наиболее эффективен, когда речка неглубокая и мелководная, но вы ее хорошо знаете, особенно, где именно располагаются длинные и относительно глубокие расщелины в русле.

Именно в них отстаиваются первые и малочисленные косяки благородного лосося. Неопытный рыболов, который не знаком с особенностями реки, после 2-3 безуспешных «пустых» забросов просто пройдет мимо этого уловистого места, его тампон стремительное течение быстро пронесет мимо рыбы и ее совсем не заинтересует. В тоже время, если вы угадали с забросом снасти, и тампон точно проплывает мимо укрытия, где спряталась рыба — успех вам гарантирован. Поэтому, кто хорошо знаком с непростыми условиями этой увлекательной рыбалки, обязательно протестирует буквально всю ширину любой не знакомой ему речки буквально через каждый метр...

Есть!

Следующий заброс тоже приносит вам долгожданную добычу. Причем, это наверняка один из гонцов, с первого взгляда не менее 1,5-2 кг. Пришлось с ним серьезно побороться. С этого места вам удаётся поймать еще 3-4 «бойцовых» экземпляра. Получаете свой заслуженный адреналин. Пакуете рыбу в сумку, вновь заменяете поводок на снасти, отдыхаете несколько минут и идете дальше... До следующего перспективного места неторопливо шагаете несколько минут. По пути можно заметить свежие следы довольно крупного медведя, начинаете озираться по сторонам. Очевидно, «косолапый» бродил здесь рано утром и искал, чем бы поживиться. Наверняка выковыривал корневища лопуха и плотно ими позавтракал. Лежит, наверное, где-то неподалеку, и наблюдает за вами... На всякий случай на подобной рыбалке не помешают различные отпугивающие средства, типа «хлопушки», которые можно приобрести в любом охотничьем магазине совершенно легально. Однако, проще перебороть свой страх и продолжать рыбалку...

Может быть где-то совсем рядом...

Мишаня...

Останавливаетесь у небольшого поворота реки, на первый взгляд — кажется, здесь рыбе вообще негде спрятаться. Прямо возле берега густые кусты, забрасывать очень неудобно, на противоположном берегу чисто, дно просматривается до самых мелких камушков. Шестое чувство подсказывает вам, надо здесь пробовать непременно! Выбираете место, более-менее свободное от кустов немного выше по берегу. Достаете пойманную ранее вами рыбу, так как помните, что среди нее были самочки. Аккуратно достаете из одной ястычки с икрой. Ястыки еще недоразвитые, икра очень мелкая и ярко-красная. Опытные рыбаки знают, что если из этой икры сделать несколько тампонов — успех обеспечен на 110%. Быстро делаете пару тампонов, и вперед, за добычей!

На реке Набиль весной...

Поплавок быстро несет «наживу» рядом с нависшими кустами буквально в метре от берега. Очевидно, рядом глубокая промоина, над ней густые нависшие ветки, идеальное укрытие для осторожной рыбы. Вот, поплавок слегка затормозил свое движение, наполовину погрузился в воду, но не исчез совсем с поверхности воды. Интуиция подсказывает, что сима схватила тампон и медленно с ним спускается вниз по течению. Хочется немедленно рвануть удилище, что есть силы вверх и начать борьбу с неведомым противником. Но опыт подсказывает, что нужно чуть выждать, ведь, не исключено, что тампон схватила более солидная рыба — таймень. Вот, поплавок резко уходит под воду — пора. Подсечка, бланк моего удилища принимает форму правильной полуокружности, чувствую приятную тяжесть и тупые рывки сильной рыбы на конце снасти...
— ЕСТЬ!!!
Короткая борьба, удается подвести сильную рыбу к самому берегу, и осторожно взяв ее с двух сторон за жабры, вытащить из холодной воды. Подсаками на Сахалине местные рыболовы, как правило, никогда не пользуются на рыбалке, поэтому возможны нежелательные сходы…
Оказывается, сима стоит прямо под берегом и совершенно вас не боится, т. к. не видит рыбака и ей некуда деваться. Ниже идет длинный и мелкий плес, напротив тоже негде спрятаться. Уже особо не торопясь, «достаете» под кустами еще парочку очень приличных экземпляров, при этом несколько раз остаетесь без крючков, но, это все мелочи. Чувствуете, что пора бы заканчивать на сегодня с рыбалкой, но назойливый и нудный «внутренний» голос зовет вас еще немного вперед.
— «Вон, чуть дальше тоже очень перспективное место — разве не видишь?» Вы не можете возразить...
Добавлю, что за симой можно охотиться весь световой день, разумеется, что самый активный клев бывает с раннего утра. Но если вы находитесь в одиночестве на неширокой речке, к примеру, в будний день, значит, у вас нет конкурентов, которые могут распугать перед вами рыбу. В таком случае активный клев вам гарантирован до самого позднего вечера.

Самое козырное место занял...

Но отправляясь на такую рыбалку, вы должны учитывать несколько моментов:
1. Если ловите рыбу на лицензионном участке, значит, должны учитывать лимит.
2. Если находитесь далеко в тайге, должны вовремя остановиться с рыбалкой.
Эта рыба очень жирная и нежная, поэтому быстро портится при теплой температуре и теряет свои вкусовые качества. Поэтому, не нужно «жадничать», ловить столько, сколько требуется для питания. Остальную рыбу нужно обязательно отпускать на волю, насладившись ее вываживанием и получив заслуженный адреналин от борьбы с солидным противником...

Малек — пеструшка

Нахлыст рулит...

Эта рыба остается на нерестилищах до естественной гибели.
Мальки живут в средних и верхних участках рек и задерживаются в пресной воде на длительный срок, от одного до 3 лет. Питается личинками насекомых, ручейниками, икрой проходных лососей. К концу первого года жизни молодь достигает длины 7-12 см, к концу второго — 13-14 см. В этот период мелочь иногда вылавливается местными рыболовами на удочку в больших количествах, которые часто не знают, что «каменка» или «пеструшка» не что иное как молодь симы. Скат в море начинается весной и продолжается до середины лета. В море взрослая рыба питается в основном ракообразными, изредка мальками рыб. Наиболее крупными являются популяциями симы Южного Сахалина от 1,5 до 2 кг, отдельных рек Приморья, Хбр Края, где можно встретить экземпляры до 3-5 кг весом. Максимальный вес этого сильного лосося достигает 6 кг, зарегистрирована поимка экземпляра длиной более 70 см и весом около 9 кг.

«Клевое место...»

Лицензионный лов.
Сима — является самым малочисленным из тихоокеанских лососей, на весь Дальний Восток вылавливается примерно 50 тн. Рыбы. Наибольшая квота вылова для любительского и спортивного рыболовства выделяется для Сахалина. Лицензионная рыбалка была организована вначале только на реке Лютога после многочисленных обращений общественных организаций рыболовов в СахРыбВод и заключения специалистов-ихтиологов примерно в середине 80 годов. Сегодня симу можно успешно ловить на спортивные снасти и на других реках Сахалина вплоть до Набильского залива.

На тампон взяла...

Вот, она какая!

По речке таежной...

Несколько раз я совершал сплавы по реке Лютога на надувной лодке целенаправленно для симужной рыбалки. Получил много удовольствия от замечательной рыбалки и не менее великолепной Природы. Правда, симу я ловил только для пропитания и только нахлыстом, «употребил» всего несколько штук, остальную рыбу отпускал на волю или отдавал менее удачливым рыбакам по пути...

Рыбалка эта пока очень популярна в основном на юге острова. На севере в это время очень много гольца и кунджи, и местные рыбаки только случайно ловят симу в этом регионе. Сейчас организован лицензионный лов этой прекрасной рыбы в основном на реках южной части Сахалина. Но, для лицензионного лова симы определены только конкретные и ограниченные участки водоемов, где местной рыбоохране удобно их контролировать. На таких участках очень высокая концентрация рыболовов, которые приобрели заранее лицензии. Естественно, каждый из них старается «отоварить» свою лицензию, увидев успех у ближайших коллег, старается забросить свою снасть непременно в то же место, где была поймана рыба. При этом возникают помехи у удачливого рыболова, и в результате клев прекращается, так как сима не любит шума и проскакивает дальше вверх по течению. К примеру, сегодня не лицензионный день для рыбалки, но вода чистая, и значит, можно надеяться на успех. А вот завтра можно купить лицензию, а ночью пойдет дождик и вода помутнеет. Значит, шансы на улов резко снизятся. Рыбаки это прекрасно знают, поэтому стремятся выбраться на рыбалку в удобное для них время. Почему бы на короткий период захода симы в реки Сахалина не организовать рыбалку по другому, с учетом интересов людей, а не только представителей рыбоохраны. К примеру, разрешить приобретение лицензий на весь месячный период каждому желающему за умеренную плату по фактическому вылову. Весной часто погода неустойчивая, часто идут дожди, после которых вода становиться мутной, поэтому у рыбаков не так много бывает выездов на рыбалку. Нужно отметить, что перечень рек, где проводится лицензионный лов симы, каждый год дополняется, но все равно этого недостаточно для сахалинских рыболовов.

Ранней весной...

Как приготовить симу
Являясь великолепным и желанным объектом спортивной рыбалки, сима, кроме этого, является действительно гастрономическим деликатесом для самого изысканного гурмана. Если эту рыбу приготовить прямо на Природе, на сковородке с черемшой, это — действительно королевское блюдо. Кто хоть однажды его попробовал, становится «наркоманом» этого вкуса. Также великолепна уха из этой рыбы, также с «черемшовой» заправкой...

Жареха... Сильная вещь!

Заканчивая рассказывать про гастрономические «изыски», не могу не вспомнить про самый простой и доступный каждому способ приготовления свежей рыбы прямо на любом водоеме. Это знают многие опытные рыболовы. Выловленную рыбу, не очищая от внутренностей, наполняют через рот желудок солью, проталкивая ее внутрь длинной палочкой, снаружи натереть солью тоже. Затем нужно найти подходящий по размеру «зонтик» от лопуха, которого полно по берегам весной, и аккуратно завернуть в него улов. Предварительно нужно развести хороший костер и дождаться, когда он прогорит, и останутся только угли. После этого помещают «пакетик» прямо на угли, сверху тоже его засыпают углями. Блюдо обычно готово через полчаса...
Это, ИМХО, самый примитивный и простой способ приготовления в походных условиях. Можно очистить желудок от внутренностей, поместить туда черемшу, очищенную морковь и репчатый лук, предварительно натерев тушку изнутри и снаружи обильно солью. Как правило, для приготовления этого блюда выбирают не самые большие и крупные экземпляры, чтобы рыба хорошо и надежно «пропеклась» в этой экзотической «духовке» во избежание жидкого «стула». Добавлю, что готовить таким образом можно практически любую рыбу на рыбалке, осенью или даже зимой из-за отсутствия подходящего качества лопуха можно использовать и пищевую фольгу. Правда, в этом случае вы не получите полноценного ароматного пищевого «букета» как с использованием лопуховых «зонтиков»...

Приятного Аппетита!

Если вы еще не пробовали эти «королевские» блюда — немедленно собирайтесь на рыбалку. Возможно Вам повезет...

Рыбалка на реке Лютога

P.S. Некоторые фото предоставлены моими сахалинскими друзьями и земляками.

«Ни хвоста Вам, ни чешуйки!»